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Traditionsarbeit

Das Laguiole ist ein felsenfester Bestandteil der internationalen Messerwelt – hier könnte man schon von einem Grundpfeiler der Messerszene sprechen. Die traditionelle Form dieser... ...weiterlesen

Traditionsarbeit Das Laguiole ist ein felsenfester Bestandteil der internationalen Messerwelt – hier könnte man schon von einem Grundpfeiler der Messerszene sprechen. Die traditionelle Form... mehr erfahren »
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Traditionsarbeit

Das Laguiole ist ein felsenfester Bestandteil der internationalen Messerwelt – hier könnte man schon von einem Grundpfeiler der Messerszene sprechen. Die traditionelle Form dieser Schneidwerkzeuge wird in Frankreich – vor allem in den Städten Thier und Laguiole – seit hunderten von Jahren in altgedienter Handarbeit hergestellt. 

Unter den zahlreichen Anbietern dieser Messer haben wir uns bewusst für Laguiole en Aubrac entschieden. Diese kleine Schmiede fertigt ihre Messer in Espalion was relativ nahe der Stadt Laguiole gelegen ist in höchster Qualität. Hier werden klassische französische Messer in liebevoller Handarbeit gefertigt wobei durchaus schon mal über 200 Arbeitsschritte für ein einziges Model anfallen. Bei den Materialen greifen Laguiole en Aubrac gerne auf den bewährten 12C27-Stahl von Sandvik zurück, der für diese Messer typisch ist. Bei den Griffschalen verwendet der Hersteller gern Hölzer wie Olive, Amboina, Wachholder, Ebenholz oder Maserbirke sowie tierische Materialen wie Büffelhorn. Die Verzierung des Klingenrückens und der Platinen (die Guilloche) erfolgt bei jedem Messer von Hand ist stellt die persönliche Handschrift des jeweiligen Messermachers dar. So ist jedes Laguiole en Aubrac ein wahres Unikat. Die Messer sind sowohl in der Ausführung mit einer einzelnen oder als Version mit Doppelplatinen lieferbar. Durch die dickeren Liner wird das Messer etwas breiter und liegt noch ein wenig satter in der Hand. Nicht fehlen darf natürlich auch das ikonische Hirtenkreuz, welches dezent aber trotzdem gut sichtbar in den Griff der Messer eingelassen ist.

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Laguiole en Aubrac Buche 12cm
Laguiole en Aubrac 12 cm Aubrac Buche Klassik
Laguiole en Aubrac Buche 12cm Griffmaterial: Buche Liner und Backen aus Edelstahl Klingenstahl aus rostbeständigen 12C27 Laguiole en Aubrac. Länge im geschlossenen Zustand: 12 cm Gesamtlänge: 17, 5 cm Klingenlänge: 7 cm Länge...
125,00 € *
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Laguiole en Aubrac 9 cm Thuja
Laguiole en Aubrac Thuja 9 cm
Laguiole en Aubrac 9 cm Thuja Griffmaterial: Thuja Liner und Backen aus Edelstahl Klingenstahl aus rostbeständigen 12C27 Kleineres Laguiole en Aubrac. Länge im geschlossenen Zustand: 9 cm Gesamtlänge: 17, 5 cm Klingenlänge: 7 cm Länge...
92,00 € *
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NEU
Laguiole en Aubrac 9 cm Wacholder
Laguiole en Aubrac Wacholder 9cm
Laguiole en Aubrac 9 cm Wacholder Griffmaterial: Wacholder Liner und Backen aus Edelstahl Klingenstahl aus rostbeständigen 12C27 Kleineres Laguiole en Aubrac. Länge im geschlossenen Zustand: 9 cm Gesamtlänge: 17, 5 cm Klingenlänge: 7 cm...
92,00 € *
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NEU
Laguiole en Aubrac Doppelplatine Wacholder
Laguiole en Aubrac 12 cm Wachholder Premium
Laguiole en Aubrac 12 cm Wachholder Premium Griffmaterial: Wacholder doppelter Platinen und Backen aus Edelstahl Klingenstahl aus rostbeständigen 12C27 Laguiole en Aubrac. Länge im geschlossenen Zustand: 12 cm Gesamtlänge: 17, 5 cm...
205,00 € *
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NEU
Laguiole en Aubrac 12 cm Wachholder Klassik
Laguiole en Aubrac 12 cm Wachholder Klassik
Laguiole en Aubrac Wacholder 12cm Griffmaterial: Wacholder Liner und Backen aus Edelstahl Klingenstahl aus rostbeständigen 12C27 Laguiole en Aubrac. Länge im geschlossenen Zustand: 12 cm Gesamtlänge: 17, 5 cm Klingenlänge: 7 cm Länge...
124,00 € *
Verfügbar
NEU
Laguiole en Aubrac Hornspitze 12cm
Laguiole en Aubrac Hornspitze 12cm
Laguiole en Aubrac Hornspitze 12cm Griffmaterial: Hornspitze Liner und Backen aus Edelstahl Klingenstahl aus rostbeständigen 12C27 Laguiole en Aubrac. Länge im geschlossenen Zustand: 12 cm Gesamtlänge: 22 cm Klingenlänge: 11 cm Länge...
130,00 € *

Traditionsarbeit

Das Laguiole ist ein felsenfester Bestandteil der internationalen Messerwelt – hier könnte man schon von einem Grundpfeiler der Messerszene sprechen. Die traditionelle Form dieser Schneidwerkzeuge wird in Frankreich – vor allem in den Städten Thier und Laguiole – seit hunderten von Jahren in altgedienter Handarbeit hergestellt. 

Unter den zahlreichen Anbietern dieser Messer haben wir uns bewusst für Laguiole en Aubrac entschieden. Diese kleine Schmiede fertigt ihre Messer in Espalion was relativ nahe der Stadt Laguiole gelegen ist in höchster Qualität. Hier werden klassische französische Messer in liebevoller Handarbeit gefertigt wobei durchaus schon mal über 200 Arbeitsschritte für ein einziges Model anfallen. Bei den Materialen greifen Laguiole en Aubrac gerne auf den bewährten 12C27-Stahl von Sandvik zurück, der für diese Messer typisch ist. Bei den Griffschalen verwendet der Hersteller gern Hölzer wie Olive, Amboina, Wachholder, Ebenholz oder Maserbirke sowie tierische Materialen wie Büffelhorn. Die Verzierung des Klingenrückens und der Platinen (die Guilloche) erfolgt bei jedem Messer von Hand ist stellt die persönliche Handschrift des jeweiligen Messermachers dar. So ist jedes Laguiole en Aubrac ein wahres Unikat. Die Messer sind sowohl in der Ausführung mit einer einzelnen oder als Version mit Doppelplatinen lieferbar. Durch die dickeren Liner wird das Messer etwas breiter und liegt noch ein wenig satter in der Hand. Nicht fehlen darf natürlich auch das ikonische Hirtenkreuz, welches dezent aber trotzdem gut sichtbar in den Griff der Messer eingelassen ist.

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