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Kai Shun Schälmesser

Kai Shun Schälmesser

  • Kai Shun
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Klingenlänge: 2.5" (6,5 cm), Grifflänge: 10,4 cm, Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl,... mehr
"Kai Shun Schälmesser"

Klingenlänge: 2.5" (6,5 cm), Grifflänge: 10,4 cm, Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl, Schliff: beidseitig, Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz Klingenhärte: 61±1 HRC Einsatzgebiet: Zum Schälen, Schneiden, Putzen und Garnieren von Obst und Gemüse, zum Vorbereiten von Fleisch durch Abtrennen von Fett und Sehnen sowie durch Spicken.

Anwendung: Gemüsemesser, Schälmesser
Griffmaterial: Holz
Klingenmaterial: Damaststahl
"Kai Shun Schälmesser"
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