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Flexibles Filetiermesser

Flexibles Filetiermesser

  • Kai Shun
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Klingenlänge: 7.0" (18,0cm) Grifflänge: 12,2 cm Klingenmaterial: AUS8A Stahl Schliff: beidseitig... mehr
"Flexibles Filetiermesser"

Klingenlänge: 7.0" (18,0cm) Grifflänge: 12,2 cm Klingenmaterial: AUS8A Stahl Schliff: beidseitig Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz Klingenhärte: 59±1 HRC (da kein Damaszenerstahl) Das Filetiermesser ist scharf und sehr flexibel zum haudünnen Filitieren von Fleisch und Fisch.

Anwendung: Filetiermesser
Griffmaterial: Holz
Klingenmaterial: rostfrei
"Flexibles Filetiermesser"
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