Product number:
TDM-1784
KAI Kiritsuke "The Lucky Number 13"
- Kiritsuke chef's knife from the Shun Premier Tim Mälzer series
- Limited edition with a 15 cm blade, frosted handle and lavish wooden packaging
- Blade made of VG-Max core with Damascus sheath
- Handle made of Pakka wood
Dive into the fascinating world of "Kai Kiritsuke - The Lucky Number". In a limited edition, this masterpiece comes flying straight into your kitchen.
Limited to 5,555 pieces worldwide, each knife is an ambassador of exclusivity and sophistication.
Limited to 5,555 pieces worldwide, each knife is an ambassador of exclusivity and sophistication.
The story begins in the heart of Japan, where KAI and Tim Mälzer, hand in hand, have traveled a 13-year journey of friendship and innovation.
"The Lucky Number," as it is affectionately known, is a tribute to that glorious journey. The name whispers legends of luck and prosperity, inspired by the mystical number 13, which is a symbol of luck in the Land of the Rising Sun.
"The Lucky Number," as it is affectionately known, is a tribute to that glorious journey. The name whispers legends of luck and prosperity, inspired by the mystical number 13, which is a symbol of luck in the Land of the Rising Sun.
Join us on an exquisite journey where tradition and modernity meet in a 15 cm "Kiritsuke" knife. Each curve, each engraving, tells its own story. The frosted handle is like a gentle river flowing through the landscape, and on the bolster proudly sparkles a custom serial number.
But that's not all! "The Lucky Number" bears an exclusive logo dedicated to "13 - The Lucky Edition", making it a one-of-a-kind piece that is unparalleled in the world of kitchen knives.
| Blade length: | 15,0 |
|---|---|
| Blade material: | Damast Steel, VG-Max |
| Handle Material: | Wood |
| Japanese knife types: | Kiritsuke |
| Knife type: | Limited editions |
| Overall Length: | 27,5 |
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Warn-/Sicherheitshinweis:
Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen.
Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen. Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können. Verletzungen durch
Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen.
Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden.
Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.